2024-2025

Avenue Victor Maistriau 8a
7000 Mons

Fiche ects de l'unité d'enseignement #2217 intitulée :

Chimie 4

Bachelier en sciences de l'ingénieur industriel / Bloc 2
- groupe technologies des données du vivant

Master en Sciences de l'Ingénieur industriel orientation Life data technologies / Cycle 2 Bloc Complémentaire
- Passerelle Info

Informations

Responsable d'UE : Aurélie PIETKA

Bloc : BAC2 TL, MA0 LDT

Période : 1^er quadrimestre

Durée : 40 h

Crédits : 4 ects

UE Prérequises :

Chimie 1

UE Corequises : aucune

Activités d'apprentissage (AA)

Chimie analytique instrumentale : 20 h, Aurélie PIETKA
Biochimie : 20 h, Aurélie PIETKA

Connaissances et compétences préalables

Notions de chimie de base (Chimie 1 et 2, 1ere Bac)

Contribution aux objectifs de développement durable

	Objectif 3 : Permettre à tous de vivre en bonne santé et promouvoir le bien-être de tous à tout âge 3.9 D’ici à 2030, réduire nettement le nombre de décès et de maladies dus à des substances chimiques dangereuses et à la pollution et à la contamination de l’air, de l’eau et du sol.
	Objectif 4 : Assurer l’accès de tous à une éducation de qualité, sur un pied d’égalité, et promouvoir les possibilités d’apprentissage tout au long de la vie 4.3 D’ici à 2030, faire en sorte que les femmes et les hommes aient tous accès dans des conditions d’égalité à un enseignement technique, professionnel ou tertiaire, y compris universitaire, de qualité et d’un coût abordable. 4.4 D’ici à 2030, augmenter considérablement le nombre de jeunes et d’adultes disposant des compétences, notamment techniques et professionnelles, nécessaires à l’emploi, à l’obtention d’un travail décent et à l’entrepreneuriat.
	Objectif 9 : Bâtir une infrastructure résiliente, promouvoir une industrialisation durable qui profite à tous et encourager l’innovation 9.1 Mettre en place une infrastructure de qualité, fiable, durable et résiliente, y compris une infrastructure régionale et transfrontière, pour favoriser le développement économique et le bien-être de l’être humain, en mettant l’accent sur un accès universel, à un coût abordable et dans des conditions d’équité. 9.2 Promouvoir une industrialisation durable qui profite à tous et, d’ici à 2030, augmenter nettement la contribution de l’industrie à l’emploi et au produit intérieur brut, en fonction du contexte national, et la multiplier par deux dans les pays les moins avancés. 9.4 D’ici à 2030, moderniser l’infrastructure et adapter les industries afin de les rendre durables, par une utilisation plus rationnelle des ressources et un recours accru aux technologies et procédés industriels propres et respectueux de l’environnement, chaque pays agissant dans la mesure de ses moyens. 9.5 Renforcer la recherche scientifique, perfectionner les capacités technologiques des secteurs industriels de tous les pays, en particulier des pays en développement, notamment en encourageant l’innovation et en augmentant considérablement le nombre de personnes travaillant dans le secteur de la recherche et du développement pour 1 million d’habitants et en accroissant les dépenses publiques et privées consacrées à la recherche et au développement d’ici à 2030.
	Objectif 12 : Établir des modes de consommation et de production durables 12.2 D’ici à 2030, parvenir à une gestion durable et à une utilisation rationnelle des ressources naturelles. 12.3 D’ici à 2030, réduire de moitié à l’échelle mondiale le volume de déchets alimentaires par habitant au niveau de la distribution comme de la consommation et réduire les pertes de produits alimentaires tout au long des chaînes de production et d’approvisionnement, y compris les pertes après récolte. 12.4 D’ici à 2020, instaurer une gestion écologiquement rationnelle des produits chimiques et de tous les déchets tout au long de leur cycle de vie, conformément aux principes directeurs arrêtés à l’échelle internationale, et réduire considérablement leur déversement dans l’air, l’eau et le sol, afin de minimiser leurs effets négatifs sur la santé et l’environnement.
	Objectif 13 : Prendre d’urgence des mesures pour lutter contre les changements climatiques et leurs répercussions 13.3 Améliorer l’éducation, la sensibilisation et les capacités individuelles et institutionnelles en ce qui concerne l’adaptation aux changements climatiques, l’atténuation de leurs effets et la réduction de leur impact et les systèmes d’alerte rapide.

Contribution aux objectifs du référentiel de compétences de l'ARES

Compétences disciplinaires
- Mobiliser des concepts des sciences fondamentales afin de résoudre des problèmes spécifiques aux sciences et techniques de l’ingénieur.
- Mobiliser les outils mathématiques nécessaires à la résolution de problèmes complexes et notamment lors de la modélisation.
- Intégrer des visions de l’espace et de leurs représentations.
Compétences transversales et linguistiques
- S’auto évaluer et agir de façon réflexive, autonome et responsable.
- Identifier et sélectionner diverses ressources spécialisées pour documenter un sujet.
- Développer une argumentation avec esprit critique.

Acquis d'apprentissage spécifiques

- Comprendre, appliquer et s'approprier les concepts généraux en Biochimie

- Comprendre et appliquer et s'approprier les concepts généraux en Chimie Analytique Instrumentale

- Différencier et décrire els différentes fonctions organiques d'un point de vue structure

- Utiliser le vocabulaire adéquat

- Réaliser de manière autonome un travail écrit sur un sujet précis

Contenu des AA

Chimie analytique instrumentale

- Méthodes séparatives : chromatographie (généralités, aspects théorique et techniques appropriées)

- Méthodes spectrométriques

- Autres méthodes

Biochimie

- Introduction aux biomomécules : notions de Chimie Organique et Minérale

- Biochimie Structurale :

oses (glucides)
lipides
protéines
acides nucléiques

Répartition des heures

Chimie analytique instrumentale : 12 h de théorie, 4 h d'exercices/Labos, 4 h de travaux

Biochimie : 20 h de théorie

Méthodes d'enseignement

Chimie analytique instrumentale : cours magistral, approche par projets, approche interactive, approche inductive, approche déductive

Biochimie : cours magistral, approche interactive, approche inductive, approche déductive

Langues d'enseignement

Chimie analytique instrumentale : français

Biochimie : français

Supports

Chimie analytique instrumentale : copies de présentations, protocoles de laboratoires

Biochimie : copies de présentations

Ressources bibliographiques

Chimie analytique instrumentale

Analyse Chimique, Méthodes et techniques instrumentales modernes, F. Rouessac et A. Rouessac en collaboration de D.Cruché, Editions Dunod (6eme Edition)

Introduction to organic spectroscopy, Harwood and Claridge, Oxford Science Publication (2005)

Chimie Organique, Clayden,Greevs et Warren, Editions De Boeck

Chimie Analytique, Skoog West Holler et Crouch, De Boeck (3eme édition, 2015)

Biochimie

Biochimie, Pratt et Cornely, Editions De Boeck Supérieur

Biochimie, D. Voet et J.G. Voet, Editions de Boeck

Chimie Organique, Clayden,Greevs et Warren, Editions De Boeck

Cours de Chimie Organique, Paul Arnaud, Editions Dunod

Évaluation et pondération

Méthode d'évaluation : note globale à l'UE

Langues d'évaluation : français

Modalités d'évaluation :

Pondération :

Biochimie : Contribution à raison de 50% à la note globale de l'UE
Chimie analytique instrumentale : Contribution à raison de 50% à la note globale de l'UE

Evaluation :

Biochimie : examen oral (100%)
Chimie analytique instrumentale : examen écrit (70%) + travail individuel sur un sujet imposé (20% note non remédiable en seconde session) + rapport de laboratoire (10% note non remédiable en seconde session)

Report de note d'une année à l'autre pour l'AA réussie en cas d'échec à l'UE :

Chimie analytique instrumentale : oui
Biochimie : non

Chimie 4

Informations

UE Prérequises :

UE Corequises : aucune

Activités d'apprentissage (AA)

Connaissances et compétences préalables

Contribution aux objectifs du référentiel de compétences de l'ARES

Acquis d'apprentissage spécifiques

Contenu des AA

Chimie analytique instrumentale

Biochimie

Répartition des heures

Méthodes d'enseignement

Langues d'enseignement

Supports

Ressources bibliographiques

Chimie analytique instrumentale

Biochimie

Évaluation et pondération

Modalités d'évaluation :

Report de note d'une année à l'autre pour l'AA réussie en cas d'échec à l'UE :

UE Prérequises :

UE Corequises : aucune

Modalités d'évaluation :

Report de note d'une année à l'autre pour l'AA réussie en cas d'échec à l'UE :