Département des Sciences et technologies

2024-2025

Avenue Victor Maistriau 8a
7000 Mons

Fiche ects de l'unité d'enseignement #1217 intitulée :

Sciences du vivant 1

Bachelier en Biotechnique / Bloc 1

Informations

Responsable d'UE : Sylviane DELANNAY

Bloc : BIO1

Période : 1er quadrimestre

Durée : 85 h

Crédits : 7 ects

UE Prérequises : aucune

UE Corequises : aucune

Activités d'apprentissage (AA)

Connaissances et compétences préalables

Néant

Contribution aux objectifs du référentiel de compétences de l'ARES

Acquis d'apprentissage spécifiques

L'étudiant sera capable d'acquérir la connaissance de la structure et du fonctionnement d'une cellule ainsi que les notions relatives aux composés minéraux et organiques et plus généralement la connaissance des différentes biomolécules présentes chez les êtres vivants et les virus. Ces notions seront illustrées dans le cadre des travaux pratiques.

Contenu des AA

Biologie appliquée 1 et applications

Théorie:

Introduction : comparaison des cellules procaryotes et eucaryotes.

PARTIE 1 : BIOLOGIE CELLULAIRE

Chapitre 1 : la membrane plasmique

Chapitre 2 : le reticulum endoplasmique

Chapitre 3 : l'Appareil de Golgi

Chapitre 4 : les lysosomes et les péroxysomes

Chapitre 5 : le cytosol

Chapitre 6 : le cytosquelette

Chapitre 7 : les mitochondries

Chapitre 8 : les jonctions cellulaires

Chapitre 9 : la communication entre cellules

PARTIE 2 : BIOLOGIE MOLECULAIRE

Chapitre 1 : le noyau : généralités

 

Laboratoire:

Initiation au microscope optique :

- Evaluer les différents paramètres d’un microscope :

- Orientation de l’image microscopique

- Profondeur de champ

- Importance de la position correcte du revolver.

- La vision binoculaire

- Rôle du condenseur

- Rôle du diaphragme

- L’objectif a immersion (o. I.)

- Réalisation d’une échelle microscopique

observation de la cellule végétale au microscope

Réalisation d’un dessin scientifique

Biochimie appliquée 1 et applications

Théorie:

Composés minéraux et organiques des êtres vivants :

 - composés minéraux : les sels solubles et insolubles, l’eau ;
 - composés organiques : les protides (acides aminés, peptides et protéines), les enzymes ; les glucides (mono-, di-, tri-, polysaccharides) ; les vitamines et les hormones.


Laboratoire:

Les laboratoires illustreront les concepts abordés aux cours portant sur les Acides aminés, dosage de protéines et chromatographie.

Répartition des heures

Biologie appliquée 1 et applications : 35 h de théorie, 10 h d'exercices/Labos

Biochimie appliquée 1 et applications : 30 h de théorie, 10 h d'exercices/Labos

Méthodes d'enseignement

Biologie appliquée 1 et applications : cours magistral, travaux de groupes, approche interactive, en présentiel et à distance

Biochimie appliquée 1 et applications : cours magistral, travaux de groupes, approche interactive, en présentiel et à distance

Langues d'enseignement

Biologie appliquée 1 et applications : français

Biochimie appliquée 1 et applications : français

Supports

Biologie appliquée 1 et applications : copies de présentations, syllabus, protocoles de laboratoires

Biochimie appliquée 1 et applications : copies de présentations, syllabus, protocoles de laboratoires, Diaporama

Ressources bibliographiques

Biologie appliquée 1 et applications

- Biologie - Raven P.H., Mason K.A., losos J.B., Singer S.S. - Ed. De Boeck - 2011

- Biologie - Campbell N.A., Reece J.B. - Ed. De Boeck - 2004

Articles dans des revues telles 'Pour La science' et 'La Recherche'.

Biochimie appliquée 1 et applications

Biochimie - Biochemistry : A. LEHNINGER, éd. Flammarion Médecine - Sciences, dernière édition (version française ou anglaise).

Biochimie - Biochemistry : L. STRYER, éd. Freeman and company, dernière édition (version française ou anglaise).

Biochimie : D. VOET & J. VOET, éd. De Boeck Université, 1998.

 

          Biochimie structurale : C. AUDIGIE & F. ZONSZAIN, éd. Doin, 1991.

          Travaux dirigés de biochimie, biologie moléculaire et bioinformatique :

            G. COUTOULY, E. KLEIN, E. BARBIERI & M. KRIAT, éd. Doin, 2006.

Évaluation et pondération

Méthode d'évaluation : note aux AA

Langues d'évaluation :

Pondération par AA :

  • Biologie appliquée 1 et applications : 50 %
  • Biochimie appliquée 1 et applications : 50 %

Modalités d'évaluation :

Biologie appliquée 1 et applications :

Examen oral-écrit 100%

Biochimie appliquée 1 et applications :

Examen oral-écrit 100%