2025-2026
Rue du Chambge 23
7500 Tournai
Fiche ects de l'unité d'enseignement #1858 intitulée :
Destinations : découvertes géoculturelles 2.1
Bachelier en Management du tourisme et des loisirs Bloc 2
Informations
Responsable d'UE : Loïc BORGIES
Bloc : TO2
Période : 1er quadrimestre
Durée : 50 h
Crédits : 4 ects
UE Prérequises : aucune
UE Corequises : aucune
Activités d'apprentissage (AA)
- Géographie urbaine : 12,5 h, Jimmy ABABIO
- Patrimoine artistique et culturel III : 25 h, Loïc BORGIES
- Sociologie du tourisme : 12,5 h, Petra RATHMANN
Connaissances et compétences préalables
Néant.
Contribution aux objectifs du référentiel de compétences de l'ARES
- S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution
- Développer une approche responsable, critique et réflexive des pratiques professionnelles
- Identifier ses besoins de développement et s’inscrire dans une démarche de formation permanente
- Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité
- Utiliser des supports cartographiques et gérer la dimension espace-temps des produits
- Concevoir, produire les documents, les produits, les projets, les actions de promotion adéquats sur les supports idoines
- Intégrer les procédures, les documents, les prescriptions légales et les stratégies spécifiques au secteur d’activité
- Choisir et utiliser les technologies de l’information et de la communication
- Analyser les donnéees utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique
- Rechercher, vérifier, comparer, et exploiter les informations nécessaires et pertinentes pour chaque projet ou mission
- Exploiter des indicateurs de tendance du marché du tourisme et des loisirs et participer à leur conception
- Évaluer les implications des activités en termes d’éthique et de développement durable, proposer des améliorations
- S’organiser : structurer, planifier, coordonner et gérer de manière rigoureuse les actions et les tâches liées à sa mission
- Constituer et rendre opérationnelle la documentation professionnelle, tenir à jour, trier et organiser les sources d’information
- Structurer et équilibrer les offres, les produits, en fonction du profil du public cible
- Communiquer : écouter, informer et conseiller les acteurs, tant en interne qu’en externe
- Défendre des dossiers, des projets, des produits, traiter les objections, conseiller la clientèle, négocier avec les différentes parties prenantes
- Présenter ou promouvoir l’information, les documents, les produits sélectionnés, tant à l’écrit qu’à l’oral, de manière rigoureuse et ciblée avec les moyens adéquats
- Pratiquer l’écoute et l’empathie, s’ouvrir aux autres cultures en tenant compte des traditions
Acquis d'apprentissage spécifiques
- Localisation précise de sites touristiques avec leurs caractéristiques.
- Lire, analyser, comprendre les interactions entre la géographie et le développement du tourisme.
- Comprendre le fonctionnement du secteur du tourisme (jargon, etc.)
- Faire la distinction entre les différents opérateurs/acteurs touristiques
- Comprendre le fonctionnement des différentes entreprises agissant dans le tourisme
- Développer une analyse réflexive et critique d'articles de presse reflétant l'actualité des secteurs étudiés en faisant ressortir la théorie vue au cours.
- Contextualiser historiquement les éléments de patrimoine, les sites archéologiques et les oeuvres artistiques
- Approfondissement et perfectionnement de l'analyse d'un élément de patrimoine ou d'une oeuvre artistique
- Approfondissement et perfectionnement de l'étude des destinations touristiques
- Développement des compétences relatives à la valorisation touristique du patrimoine culturel
Contenu des AA
Géographie urbaine
- L'urbanisation à l'échelle mondiale
- Notions de géographie urbaine et concept de la ville (unités territoriales)
- La ville au cours des siècles
- L'organisation de la ville et ses plans
- L'étalement urbain
- Les fonctions urbaines
- Tourisme et milieu urbain
- Analyse de villes, de pays avec applications touristiques
- Impacts du tourisme dans les espaces urbains
NB: Étant donné l'étendue de la matière, le professeur se réserve le droit d'adapter le contenu en fonction de l'actualité et/ou des moyens disponibles.
Patrimoine artistique et culturel III
1) WAPISCAPE : Réalisation d'un projet fondé sur l'escape game en partenariat avec L'Auberge de Jeunesse de Tournai, Masure 14, le Musée des Beaux-Arts et les Souffleurs de mots pour le samedi 1er novembre 2025.
Le projet est fondé sur une problématique d'application : “Comment exploiter touristiquement le patrimoine culturel tournaisien dans un cadre évènementiel ?”
2) Module complémentaire thématique après le projet :
Le tourisme de mémoire dans le Nord de la France et la Belgique
Sociologie du tourisme
- Introduction à la sociologie et bref aperçu de quelques sociologues incontournables.
- La naissance du tourisme
- La différenciation des pratiques
- Les marchés du tourisme
- Le tourisme un enjeu politique
- Mondialisation et tourisme
L'AA se constituera au fil de l'année sur base de la lecture de l'ouvrage : "Sociologie du tourisme" .
N.B. Etant donné l'étendue de la matière, le professeur se réserve le droit d'adapter le contenu en fonction de l'actualité et / ou des moyens disponibles.
Répartition des heures
Géographie urbaine : 7 h de théorie, 1,5 h de travaux, 4 h de séminaires
Patrimoine artistique et culturel III : 25 h de théorie
Sociologie du tourisme : 8 h de théorie, 4,5 h de travaux
Méthodes d'enseignement
Géographie urbaine : cours magistral, travaux de groupes, approche par projets, approche interactive, approche par situation problème, approche inductive, approche déductive, approche avec TIC, activités pédagogiques extérieures, étude de cas, utilisation de logiciels, etudes de terrain, enseignement synchrone et asynchrone, classe inversée
Patrimoine artistique et culturel III : cours magistral, approche interactive, activités pédagogiques extérieures, étude de cas
Sociologie du tourisme : cours magistral, travaux de groupes, approche interactive, approche par situation problème, approche déductive, étude de cas, Etude sur base d'un ouvrage
Langues d'enseignement
Géographie urbaine : français
Patrimoine artistique et culturel III : français
Sociologie du tourisme : français
Supports
Géographie urbaine : copies de présentations, syllabus, notes de cours
Patrimoine artistique et culturel III : syllabus, notes de cours, notes d'exercices, Powerpoint
Sociologie du tourisme : copies de présentations, notes de cours, notes d'exercices, PowerPoint
Ressources bibliographiques
Géographie urbaine
(Voir sources du cours )
Patrimoine artistique et culturel III
Etude d'Atout France : LE TOURISME DE MÉMOIRE 14-18 SUR LE FRONT OUEST. Bilan et perspectives du centenaire de la Grande Guerre, 2020.
Dossier de la revue ESPACES n°379 : Tourisme de mémoire - Marque Employeur & tourisme, Juillet 2024.
Sociologie du tourisme
COUSIN S., REAU B.,Sociologie du tourisme, La Découverte, Paris, 2017.
Évaluation et pondération
Méthode d'évaluation : note aux AA
Langues d'évaluation :
- Géographie urbaine : français
- Patrimoine artistique et culturel III : français
- Sociologie du tourisme : français
Pondération par AA :
- Géographie urbaine : 25 %
- Patrimoine artistique et culturel III : 50 %
- Sociologie du tourisme : 25 %
Modalités d'évaluation :
Géographie urbaine :
Évaluation continue 100% (évaluation(s) écrite(s) et/ou orale(s) - travaux)
Deuxième session : évaluation(s) écrite(s) et/ou orale(s) - travaux
Patrimoine artistique et culturel III :
1ère session de janvier : examen oral 100 %
2e session d'août-septembre : examen oral 100 %
Sociologie du tourisme :
1ère session : Examen écrit 80%. La participation active aux cours, travaux et/ou présentations seront comptabilisées pour 20 %.
2ème session : Examen écrit 100%.