Contribution aux objectifs du référentiel de compétences de l'ARES
Communiquer et informer
Utiliser le vocabulaire adéquat
Collaborer à la conception, à l’amélioration et au développement de projets techniques
Planifier des activités
Analyser une situation donnée sous ses aspects techniques et scientifiques
S’engager dans une démarche de développement professionnel
Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la structure de l’environnement professionnel
S’inscrire dans une démarche de respect des réglementations
Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique
Intégrer les différents aspects du développement durable
Apporter les solutions techniques en réponse aux questionnements spécifiques dans le domaine biologique
Exploiter les connaissances de base des sciences du vivant.
Acquis d'apprentissage spécifiques
- Définir et décrire les lois et concepts de base de la chimie instrumentale et en particulier les techniques chromatographiques (chromatographies en phase gazeuse et liquide HPLC, ionique, sur couche mince et d'exclusion stérique) et sensibiliser l'étudiant aux techniques de purification de l'eau.
- Mettre en oeuvre ces techniques d'analyse: acquérir, analyser et interpréter les résultats obtenus.
Contenu de l'AA
Aspects généraux de la chromatographie: Principe général et définitions, vocabulaire spécifique / Notions d'efficacité, sélectivité, rétention, résolution,...
Techniques de chromatographie (phase gazeuse GC, phase liquide haute performance HPLC, ionique, sur couche mince et exclusion stérique).
Notions liées à la purification de l'eau (osmoseurs,...)
Mise en pratique des techniques chromatographiques: laboratoires réalisés à la HEPH-Condorcet Ath:
- Chromatographie ionique: analyse de l'eau de distribution;
- Analyses par chromatographie gazeuse: huiles, esters;
- HPLC: les médicaments.
Répartition des heures
22 h de théorie, 16 h d'exercices/Labos, 2 h de travaux
Méthodes d'enseignement
Cours magistral, travaux de groupes, Laboratoires
Langues d'enseignement
Français
Supports
Copies de présentations, syllabus, notes de cours, notes d'exercices, protocoles de laboratoires, Capsules vidéo
Ressources bibliographiques
Skoog, West, Holler, Chimie analytique, De Boeck Université, 1997.
Francis Rouessac et Annick Rouessac, Analyse Chimique Méthodes et techniques instrumentales modernes, 3ème edition Masson.
Évaluation et pondération
Méthode d'évaluation : note aux AA
Langues d'évaluation :
Chimie analytique : français
Pondération par AA :
Chimie analytique : 100 %
Modalités d'évaluation :
Chimie analytique :
Examen écrit (60%)
Travail (et présentation) sur une application de la chromatographie / Rapports de laboratoires (40%) (Non remédiable en seconde session)
Les étudiants ont suivi le cours English I en première année. Ils maîtrisent les bases de la grammaire anglaise (temps principaux : présent simple, présent continu, futur ; phrases affirmatives, négatives et interrogatives ; modaux ; pronoms ; nombres, etc.) et disposent d'un vocabulaire général leur permettant de comprendre et de produire des messages simples à l'oral et à l'écrit.
Ils sont capables de comprendre des documents authentiques de difficulté modérée et de communiquer dans des situations courantes.
Contribution aux objectifs du référentiel de compétences de l'ARES
Communiquer et informer
Choisir et utiliser les moyens d’informations et de communication adaptés
Mener une discussion, argumenter et convaincre de manière constructive
Assurer la diffusion vers les différents niveaux de la hiérarchie (interface)
Utiliser le vocabulaire adéquat
Présenter des prototypes de solution et d’application techniques
Utiliser une langue étrangère
Collaborer à la conception, à l’amélioration et au développement de projets techniques
Analyser une situation donnée sous ses aspects techniques et scientifiques
Proposer des solutions qui tiennent compte des contraintes
S’engager dans une démarche de développement professionnel
Développer une pensée critique
Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la structure de l’environnement professionnel
Acquis d'apprentissage spécifiques
À l'issue du cours, l'étudiant sera capable de :
comprendre des documents oraux et écrits authentiques portant sur la biotechnologie, la génétique et la microbiologie ;
mobiliser un vocabulaire scientifique et technique adapté au domaine de la biotechnologie ;
présenter et expliquer un concept, une innovation ou un projet scientifique en anglais à l'aide d'un pitch structuré ;
exprimer des comparaisons, des hypothèses, des conséquences et des relations de cause à effet dans un contexte scientifique ;
utiliser correctement les principales structures grammaticales étudiées (comparatifs, conditionnels, voix passive) dans des productions orales et écrites ;
communiquer de manière claire et précise dans un contexte académique ou professionnel lié aux biotechnologies.
Contenu de l'AA
Le cours combine le développement des compétences linguistiques et l'acquisition d'un vocabulaire spécialisé en anglais scientifique.
Les principaux contenus abordés sont :
Communication scientifique
réalisation d'un pitch scientifique ;
présentation d'un projet ou d'une innovation.
Biotechnologies
génétique et édition du génome (gene editing) ;
applications et innovations ;
enjeux éthiques.
Microbiologie
découvertes majeures ;
comportements microbiens et biofilms ;
résistance aux antimicrobiens ;
études de cas d'épidémies.
Compétences linguistiques
enrichissement du vocabulaire scientifique et technique ;
compréhension de documents authentiques ;
expression orale et écrite.
Points grammaticaux
comparatifs et superlatifs ;
phrases conditionnelles ;
voix passive.
Répartition des heures
10 h de théorie, 8 h d'exercices/Labos, 2 h de travaux
Méthodes d'enseignement
Cours magistral, travaux de groupes, approche interactive, approche par situation problème, approche déductive
