2026-2027
Rue du Chambge 23
7500 Tournai
Fiche ects de l'unité d'enseignement #1802 intitulée :
Outils de gestion I
Bachelier - Assistant de direction option Langues et Gestion - Bloc 1
Informations
Responsable d'UE : Sarah ITOUMAINE
Bloc : AD1
Période : 1er quadrimestre
Durée : 50 h
Crédits : 4 ects
UE Prérequises : aucune
UE Corequises : aucune
Activités d'apprentissage (AA)
- Traitement de l'information : 25 h, Sarah ITOUMAINE
- Méthode d'organistation et de gestion : 25 h, Virginie DENOOZ
Connaissances et compétences préalables
Néant
Contribution aux objectifs du référentiel de compétences de l'ARES
- S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution
- Développer une approche responsable, critique et réflexive des pratiques professionnelles.
- Communiquer : écouter, informer et conseiller les acteurs, tant en interne qu’en externe
- Synthétiser des documents et élaborer des dossiers
- Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres au Bachelier-Assistant de direction
- Connaître et utiliser les règles budgétaires, juridiques et comptables liées à une activité.
- Respecter les codes liés à la culture, aux activités et aux stratégies des milieux professionnels.
- Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique
- Identifier les structures, la culture, la stratégie et les priorités de l’organisation.
- Appliquer les façons de procéder au secteur d’activité.
- Rechercher, sélectionner, vérifier, comparer, synthétiser, hiérarchiser les informations.
Acquis d'apprentissage spécifiques
L’étudiant aura acquis :
- Une démarche méthodologique de l’étude de notions commerciales et de marketing; une compréhension du monde économique dans lequel une entreprise interagit; les mécanismes de pratiques commerciales et de marketing stratégique (veille, positionnement,...) et opérationnel (produit, prix, promotion, distribution); les façons de financer ses activités, choisir ses fournisseurs, calculer sa rentabilité et établir un plan d'affaire…
- Il pourra : caractériser ce qu'est une entreprise (finalités, structures, modalités légales à respecter), tenir compte des composantes de l'environement, des modèles PESTEL, PORTER et de veille stratégique
- Il pourra : prendre des décisions optimales de stratégie (produit, plan d'entreprise, planifie tâches, matrice BCG, analyse SWOT, de la rentabilité, choix d'investissement, choix de fournisseur...)
Contenu des AA
Traitement de l'information
Partie I : Comprendre l’environnement et définir son activité
- Veille et système d’information
- Étude et analyse du marché
- Analyse de la concurrence
- Outils d’analyse stratégique (PESTEL, SWOT)
- Projet entrepreneurial et création d’activité
- Concept, activité et proposition de valeur
- Innovation
Partie II : Définir son offre et son positionnement
- Identification des besoins des clients
- Définition et développement de l’offre
- Produits, prestations et services
- Segmentation du marché et définition des cibles
- Positionnement et différenciation
- Adaptation de l’offre aux cibles
Partie III : Construire son modèle économique
- Modèle économique
- Politique de prix
- Prix et valeur perçue
Partie IV : Organiser et développer son activité
- Organisation de l’activité
- Fournisseurs et prestataires
- Outils et besoins administratifs
- Gestion de l’information
- Plan d’affaires
Partie V : Communiquer et présenter son projet
- Stratégie de communication
- Choix des canaux et supports
- Adaptation du message aux cibles
- Argumentaire et pitch
Méthode d'organistation et de gestion
- Ce cours d’éléments de gestion d'entreprise et management vise à comprendre la façon dont toute entreprise se gère, de sa création, aux choix à opérer, et jusqu'à viser la qualité.
Chapitre 1: Sensibilisation (compétences et disciplines à maîtriser pour se lancer comme entrepreneur)
Chapitre 2:Environnement-Structure-Forme juridique
Chapitre 3:Stratégie de création, d'innovation et de protection
Chapitre 4:Planification stratégique (et stratégie marketing)
Chapitre 5:Gérer (flux, achats,cycle d'exploitation, démarche budgétaire, analyser le rentabilité, trésorerie, projet d'investissement, gérer son temps)
Chapitre 6: Viser la qualité (qualité totale, roue de Deming, cahier des charges, débriefing, méthodes résolution de problèmes)
Répartition des heures
Traitement de l'information : 12 h de théorie, 5 h d'exercices/Labos, 8 h de travaux
Méthode d'organistation et de gestion : 20 h de théorie, 5 h d'exercices/Labos
Méthodes d'enseignement
Traitement de l'information : cours magistral, approche par projets, approche interactive, approche par situation problème, approche avec TIC, étude de cas, utilisation de logiciels, en partie en distanciel si la situation le nécessite (moodle et teams)
Méthode d'organistation et de gestion : cours magistral, approche par situation problème, étude de cas, en partie en distanciel si la situation le nécessite (moodle et teams)
Langues d'enseignement
Traitement de l'information : français
Méthode d'organistation et de gestion : français
Supports
Traitement de l'information : notes de cours, notes d'exercices, activités sur eCampus
Méthode d'organistation et de gestion : notes de cours, notes d'exercices, activités sur eCampus
Ressources bibliographiques
Traitement de l'information
Go! 28 étapes pour développer votre projet de start-up, 2020 La Charte
Fiches BTS Foucher, Gestion BTS commerciaux
Le petit relation client 2017, Dunod
La gestion pour les nuls, , First Editions
Economie et gestion d'entreprise, collection éducapôle, Vuibert
Gestion d'entreprise, Réussir son certificat de gestion, Géraldine Leurquin, De Boeck, 2015
Divers sites internet spécilisés en économie commerciale et marketing
Méthode d'organistation et de gestion
Business Model Création Guide pratique du créateur d'entreprise) , Edipro, Sophie Raquez, 2ème édition, 2018
Gestion d'entreprise, Réussir son certificat de gestion; Géraldine Leurquin, De Boeck 2015
Réussir ma première création d'entreprise ; StudyramaPro, 5ème Edition, 2017
Le petit management 2017, Dunod
Créez votre entreprise, une réflexion en 15 étapes; Top éditions
Economie et gestion d'entreprise, collection éducapôle Vuibert
La gestion pour les nuls; First Editions
Introduction à la gestion; Dunod
Gestion Organisation; collection assistant, Foucher
Nombreux sites officiels à consulter au cours et chez soi
Évaluation et pondération
Méthode d'évaluation : note aux AA
Langues d'évaluation :
- Traitement de l'information : français
- Méthode d'organistation et de gestion : français
Pondération par AA :
- Traitement de l'information : 50 %
- Méthode d'organistation et de gestion : 50 %
Modalités d'évaluation :
Traitement de l'information :
Session de janvier : évaluation continue 10% et évaluation orale hors session 90%
Modalités pour la seconde session : Examen oral : 100%
Le principe de la note absorbante est appliqué à l'UE
(absorption lorsque la note d'une AA est inférieure à 7/20).
Méthode d'organistation et de gestion :
- session de janvier: évaluation continue 10% et évaluation orale hors session 90%
- session de rattrapage (juin): évaluation orale 100%
- première session (juin): évaluation orale 100%
- seconde session: évaluation orale 100%
Le principe de la note absorbante est appliqué à l'UE
(absorption lorsque la note d'une AA est inférieure à 7/20).