2026-2027
Avenue Victor Maistriau 8a
7000 Mons
Fiche ects de l'unité d'enseignement #3707 intitulée :
Biochimie apppliquée
Bachelier en Biotechnique / Bloc 1
Informations
Responsable d'UE : Sylviane DELANNAY
Bloc : BIO1
Période : 2e quadrimestre
Durée : 30 h
Crédits : 2 ects
UE Prérequises : aucune
UE Corequises : aucune
Activités d'apprentissage (AA)
- Biochimie appliquée : 10 h, Sylviane DELANNAY
- Laboratoire de biochimie appliquée : 20 h, Cédric GHEENENS
Connaissances et compétences préalables
Néant
Contribution aux objectifs du référentiel de compétences de l'ARES
- Communiquer et informer
- Choisir et utiliser les moyens d’informations et de communication adaptés
- Mener une discussion, argumenter et convaincre de manière constructive
- Assurer la diffusion vers les différents niveaux de la hiérarchie (interface)
- Utiliser le vocabulaire adéquat
- Collaborer à la conception, à l’amélioration et au développement de projets techniques
- Elaborer une méthodologie de travail
- Planifier des activités
- Analyser une situation donnée sous ses aspects techniques et scientifiques
- Rechercher et utiliser les ressources adéquates
- S’engager dans une démarche de développement professionnel
- Développer une pensée critique
- Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la structure de l’environnement professionnel
- S’inscrire dans une démarche de respect des réglementations
- Respecter le code du bien-être au travail
- Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique
- Intégrer les différents aspects du développement durable
- Apporter les solutions techniques en réponse aux questionnements spécifiques dans le domaine biologique
- Exploiter les connaissances de base des sciences du vivant.
- Analyser les besoins matériels et les mettre en oeuvre.
Acquis d'apprentissage spécifiques
Partie théorique
L'étudiant sera capable d'acquérir la connaissance de la structure et du fonctionnement d'une cellule ainsi que les notions relatives aux composés minéraux et organiques et plus généralement la connaissance des différentes biomolécules (et propriétés physico-chimiques) présentes chez les êtres vivants et les virus.
Partie applications
- Mettre en œuvre un protocole de laboratoire
- Analyser, interpréter des données dérivées de mesures et d'observations de laboratoire et relier celles-ci aux concepts théoriques appropriés
- Présenter un travail de manière claire et structurée et respecter des consignes
- Collecter des données scientifiques pertinentes
- S'approprier les aspects théoriques des sciences du vivant et les mettre en applications
Contenu des AA
Biochimie appliquée
Composés organiques des êtres vivants : les glucides (2me partie), les acides gras, les lipides simples et complexes et les acides nucléiques (2ème partie).
Laboratoire de biochimie appliquée
Visualiser et illustrer les concepts abordés au cours théorique par le biais de l'expérimentation portant sur les molécules simples Glucides-Lipides-Protéines
Répartition des heures
Biochimie appliquée : 10 h de théorie
Laboratoire de biochimie appliquée : 20 h d'exercices/Labos
Méthodes d'enseignement
Biochimie appliquée : cours magistral
Laboratoire de biochimie appliquée : cours magistral, travaux de groupes, approche interactive
Langues d'enseignement
Biochimie appliquée : français
Laboratoire de biochimie appliquée : français
Supports
Biochimie appliquée : copies de présentations, syllabus
Laboratoire de biochimie appliquée : syllabus, protocoles de laboratoires
Ressources bibliographiques
Biochimie appliquée
Biochimie - Biochemistry : A. LEHNINGER, éd. Flammarion Médecine - Sciences, dernière édition (version française ou anglaise).
Biochimie - Biochemistry : L. STRYER, éd. Freeman and company, dernière édition (version française ou anglaise).
Laboratoire de biochimie appliquée
Travaux dirigés de biochimie, biologie moléculaire et bioinformatique G Coutouly, E Klein, E Barbieri, M Kriat Edition Doin
Évaluation et pondération
Méthode d'évaluation : note globale à l'UE
Langues d'évaluation : français
Modalités d'évaluation :
L’AA « Biochimie appliquée (théorie) » compte pour 30% de l'UE et L’AA « Laboratoire de Biochimie appliquée » compte pour 70%.
L'évaluation de l’AA « Biochimie appliquée (théorie) » consiste en un examen Ecrit/Oral en session et compte pour 100% de la note de cette AA.
Concernant l'évaluation de l’AA « Laboratoire de Biochimie appliquée » : la note résulte de 100% du travail journalier et est non remédiable à la session de rattrapage de juin et seconde session. Toute absence injustifiée au laboratoire entrainera une absence à l'UE et plus de 20% d'absences justifiées entraînera une absence à l'AA et donc à l'UE.
Report de note d'une année à l'autre pour l'AA réussie en cas d'échec à l'UE :
- Biochimie appliquée : oui
- Laboratoire de biochimie appliquée : oui