Département des Sciences juridiques, économiques et de gestion / Projet Cap Innovaction, c'est parti !
Projet transfrontalier sur le territoire de l’Eurométropole Lille-Kortrijk-Tournai.
Rencontres, formations, actions… destinées aux étudiants pour les aider à développer l’innovation et la qualité dans les différents domaines du tourisme.
Partenariat entre les Hautes Écoles de :
Workshop 2015
« Aménager et dynamiser vos espaces d’accueil et de vente »
QUOI ? LE PROJET
Projet transfrontalier sur le territoire de l’Eurométropole Lille-Kortrijk-Tournai.
Rencontres/formations/actions destinées à développer l’innovation et la qualité dans les différents domaines du tourisme.
POURQUOI ? NOS OBJECTIFS
Objectifs du projet transfrontalier de l’Eurométropole L-K-T :
QUI ? LES PARTICIPANTS
Les étudiants bacheliers de 2ème année en tourisme des 3 écoles :
Lycée Gaston Berger à Lille
Howest à Kortrijk
Campus économique de la Haute Ecole en Hainaut à Tournai
POUR QUI ? Les OPÉRATEURS
QUAND ? OÙ ? COMMENT ? PROGRAMMATION
Me 30 sept. 2015 RDV 9h00 |
Office de Tourisme de Tournai |
Matinée : Conférences sur la thématique « Aménager et dynamiser vos espaces d’accueil et de vente » avec les formateurs du Centre de compétence Le Forem Tourisme de Marche-en-Famenne. Après-midi : Introduction au concept « Mistery shopper » et travaux en sous-groupes pour la construction de grilles d’observation et d’analyse. |
Je 1 oct. 2015 RDV 9h00 Salle 3002 |
Visites/rencontres sur le terrain |
Briefing dans chacune des écoles (7 équipes/école). Envoi en « mission-découverte » chez les opérateurs sélectionnés. Rencontres, observations et récolte d’informations avec l’aide de grilles d’observation fournies. Débriefing en équipes de travail à partir de la fiche client mystère élaborée le 30/9 et complétée par la visite sur site. |
Ve 2 oct. 2015 RDV 9h00 Salle 3001 |
A Lille, au Lycée Gaston Berger |
Déroulement de l’intervention de l’EPA (Entreprendre Pour Apprendre) – durée : la journée : - découverte d’une sélection de techniques de créativité qui feront l’objet d’une présentation théorique ; - mise en pratique. EPA remettra un support de formation à chaque groupe de travail afin que les étudiants puissent conserver une trace écrite de leurs apprentissages et mener un travail réflexif à partir de leurs observations. |
Ma 10 nov. et lu 30 nov. 2015 9h00 Salle à déterminer
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Dans les 3 écoles et sur le terrain |
Poursuite du travail d’équipe et supervision des professeurs. Visites et rencontres sur le terrain, réflexion et analyse, proposition d’amélioration et/ou action à entreprendre.
N.B. : Les étudiants seront encouragés à poursuivre leur travail avec des échanges via les réseaux sociaux, e-mail, Skype, etc. et une plateforme Dropbox. |
Je 17 déc. 2015 Horaires à confirmer |
A Kortrijk à Howest |
Salon : Présentation des différents projets par chacune des 21 équipes sur un stand personnalisé. Le concours sera « arbitré » par un jury constitué de professeurs et de professionnels. Un prix du public sera octroyé par les « visiteurs » : étudiants et professionnels invités. Une soirée clôturera l’événement. |
Toutes les formations organisées à la HEH.
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